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古朴别致的大理古城

发布时间:2016-02-19 22:25| 位朋友查看

简介:大理古城旅游攻略:古朴别致的大理古城。大理古城又名叶榆城、紫城、中和镇。古城其历史可追溯至唐天宝年间,南诏王阁逻凤筑的羊苴咩城(今城之西三塔附近),为其新都。……
大理古城旅游攻略,大理古城
古朴别致的大理古城
 大理古城旅游攻略,大理古城
大理古城又名叶榆城、紫城、中和镇。古城其历史可追溯至唐天宝年间,南诏王阁逻凤筑的羊苴咩城(今城之西三塔附近),为其新都。现在的古城始建于明洪武十五年(公元1382年),古城外有条护城河,古城四周有城墙,东、西、南、北各设一门,均有城楼,四角还有角楼。
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唐宋时期,云南少数民族先后在大理建立南诏国和大理国,现存的大理古城始建于明洪武十五年(1382),城中一条大街纵贯南北,纵横交错的街巷道路保持了自明、清以来特有的 制式,布局严谨,素有“九街十八巷”之称 大理古城内的老街仿若经纬交织的棋盘,“三坊一照壁,四合五天井”的白族民居宛如铸在棋社的棋子,或独门独院,或一进数院,瓦屋面与白色山墙显得古朴别致。在大理古城内,庭院中飘出的花香芬芳醉人,在大理生活的 白族人自古有养花种树的传统,每家都在院中一 满大理山茶花与杜鹃花等各色花草。
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城中源自苍山的泉水穿城绕巷,赶上鲜花 怒放的时节,潺潺溪水声中,漫步在古城交璜 的街巷小径,不时可以看到五颜六色的花朵从 墙头探出,芬芳醉人的花香弥漫在古城四周, 沿路伴随着水声与花香,不由感慨大理古: “家家流水,户户养花”的美景名不虚传。 大理古城中至今尚存一小段古城墙,行求 在古城凹凸不平的石板路上,两旁古朴的民届 和头顶的蓝天白云、周围宁静的氛围令人感 仿佛穿越时空,置身于千百年前的大理。
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是在这座小城中,一个不经意间的转身或会发现身畔突然繁华热闹,往来的游客熙辨攘,沿街遍布着鳞次栉比的商铺客栈,与街头巷尾时尚的酒吧中飘出的喧嚣音乐汇成另一个不同的大力古城。
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大理古城旅游攻略——交通
 
从下关乘4路、8路公交车,约40分钟即可到达古城,车费2元。8路车已经不走玉洱路,可选择到东门下车,在玉洱路有游览车,站点为:风花雪月大酒店、果子园、青石桥、叶榆路口、玉洱公园、博爱路口、苍山门;本地居民1元,游客每次三元;另外,游客也可乘位于建设路和文化路上的小巴前往,约30分钟可到达古城。游客在大理古城内游览,有电瓶车、山地车和步行三种选择。
自行车
 
一、大理古城(大理兰林阁酒店)玉洱路——苍山西门——214国道——崇圣寺三塔——环洱海路——喜洲(喜洲芒果小屋客栈)——双廊
二、大理古城(大理兰林阁酒店)玉洱路——苍山东门——大丽路——才村MTB主题客栈——环洱海路——喜洲(喜洲芒果小屋客栈)——双廊
 
大理古城旅游攻略——美食
 
大理砂锅鱼:选用祥云出产的好砂锅,洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼加丰富多彩的配料炖制而成。上席时以菜叶铺垫的大盘衬垫,锅中沸滚,鱼嫩味美。誉称“十全大补饮食”,品食大理砂锅鱼为最大的乐趣[ 。
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三道茶
木瓜鸡:大理州云龙县一带,用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身,汤、肉酸香,味清纯,毫无油腻之感,食后令你胃口大开,通体舒坦。
 
鸡翅包饭:大理南涧县无量山一带,无量山土鸡肉质鲜美,营养丰富,据传为大理国王侯在无量山避暑时当地厨师特别进贡。选用优质鸡翅,去中骨,内藏糯米、花生等,配当地香料腌制而成,用文火烤制完成后,外焦内嫩,香气扑鼻,是老少咸宜的特色小吃。
 
弥渡卷蹄:弥渡卷蹄是弥渡县著名特产,有500多年的历史,明时被列入宫廷名菜。选用优质精瘦猪肉为主料,配以10多种全天然香、色、味料和名贵中药制作而成。
 
乳扇:烤、炸、凉吃均可,甜、咸都适宜。乳香沁脾,酥脆泡松,是名特小吃。
 
喜洲粑粑:麦面烤用,重油分层,加火腿丁,用栗炭火吊炉烤,味极佳。各食品店均可品尝。
凉鸡米线:凉米线用煮熟的鸡肉丝“罩帽”.外加核桃酱和小粉做成的卤汁,极爽口。
 
火烧猪肉:是大理、洱源等地区白族人民杀猪吃肉的一种奇特生活方式。逢年过节或红白喜事,白族人民都要杀猪吃肉,其宰杀肥猪方式独特。方法是把肥猪宰杀后,在水井边用稻草或表杆烧烤肥猪,一人用簸箕煽风,以风助火,一人用两根棍子不时地拨动稻草,让稻草火将整个肥猪烧成焦黑。然后用井水冲洗猪体,并用杀猪刀将焦黑的毛皮刮去,经过刮洗的肥猪整体呈金黄色,并散发出一股股清香味。最后进行开膛破肚,将肥猪分割成若干块,待烹调食用或胞制成腊肉待食。这就是白族人民的“火烧猪肉”。吃味清香爽口,没有汤煺猪肉的腥味。
 
雕梅:是白族传统名特食品。在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。食味清香、脆甜。酸中带甜,沁人肺腑,生津解渴,开胃提神……
青椒松茸:昆明名菜之一。用青辣椒、红辣椒加蒜片与松茸片相炒,以肉汤加湿淀粉勾芡,白中缀红绿,清香味醇厚。松茸,在欧洲、日本自古就被视为山珍。

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